Scegli il formato.
Scegli il condimento.
Ti portiamo i formati di pasta al tavolo. Tu decidi quale, e con cosa. Dodici condimenti, dal ragù toscano al cacio e pepe mantecato dentro la forma di parmigiano.
Da noi la pasta non è una portata.
È una scelta.
Tre passaggi, e il piatto che arriva è quello che hai deciso tu.
Arriva il vassoio
Prima di ordinare ti portiamo al tavolo i formati che abbiamo quel giorno: integrale, kamut, aromatizzate al nero di seppia, all'ortica, limone e pepe.
Scegli il condimento
Dodici, tra terra e mare. Ragù toscano, amatriciana, carbonara, polpo e patate, vongole veraci, pistacchio. E il cacio e pepe.
Il resto è nostro
Le combinazioni possibili sono decine. Se non sai da dove partire, chiedi in sala: sanno cosa sta bene con cosa.
Una pasteria in Corso Matteotti
#ilPasta è nato da un'idea semplice: se la pasta è la cosa che sai fare meglio, tanto vale lasciar decidere a chi la mangia.
La pasta ce la fa l'Antico Pastificio Morelli, tutta con germe di grano, e la sera aggiungiamo la pasta fresca locale. Il resto del menù segue la stagione: gli antipasti cambiano, i secondi anche, i vini restano quelli di qui.
A pranzo, dal lunedì al venerdì, c'è il menù fisso a 12 euro — sfizio, primo o secondo, acqua e caffè inclusi. Per chi ha poco tempo e non vuole mangiare male.
Siamo piccoli: se venite in tanti, chiamate prima.
Quello che trovi in tavola
Il menù cambia con la stagione. Questi sono i piatti che ci chiedono di più.
Quattro cose che ci dicono sempre
Scegli tu
La formula formato + condimento è quello che si ricorda chi è già stato qui.
Il cacio e pepe
Mantecato dentro la forma di parmigiano, servito nel tegamino. Il più ordinato.
Sala veloce
«Rapidi senza essere pressanti» è il commento che torna più spesso nelle recensioni.
Prezzi onesti
In zona di mare, in Toscana, ad agosto. Ce lo scrivono i clienti, non lo diciamo noi.
#Recensioni
«Ci torniamo quando vogliamo stare bene, ci facciamo anche 1 ora e mezzo di strada pur di mangiare quei piatti favolosi.»Irene G — TripAdvisor, aprile 2026
«Bella l'idea di scegliere il tipo di pasta: ti portano un vassoietto con la pasta da scegliere, da abbinare alla varietà di condimenti.»Alessandra P — TripAdvisor, agosto 2024
«Nota di merito per i pici: ben cotti, ben conditi, abbondanti… da dieci e lode.»CriCri753 — TripAdvisor, dicembre 2023
Orari e contatti
Quando siamo aperti
| Lunedì | 12:00 – 14:30 |
| Martedì | Chiuso |
| Mercoledì | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Giovedì | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Venerdì | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Sabato | 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30 |
| Domenica | 12:00 – 14:30 |
Menù pranzo fisso a 12 € dal lunedì al venerdì.
Come trovarci
57023 Cecina (LI)
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